Миндально-грушевый тарт

Молочные продукты, Яйца, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, Фрукты, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Десерты, Пироги, тарты, запеканки

Порадуйте себя в выходные дни восхитительным миндально-грушевым тартом, который приведет ваши вкусовые рецепторы в состояние истинного блаженства. Этот десерт соединяет ореховую ноту миндаля с натуральной сладостью спелых груш, создавая поистине неповторимый вкус. Насладитесь хрустящей корочкой, которая идеально сочетается с нежными ломтиками груш и сочной миндальной начинкой. Когда вы пробуете первый кусочек, бархатистый миндальный крем нежно …

Тыквенный тарт с ароматом копченого чая

Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, НА ЗДОРОВЬЕ, Вегетарианство, Десерты, Пироги, тарты, запеканки

Кабоча – это тип японской тыквы. Обычно она имеет округлую форму с тусклой темно-зеленой или ярко-оранжевой кожурой с небольшими полосами от цвета морской волны до белого и интенсивно желто-оранжевого цвета мякотью внутри. Кабоча обладает исключительным сладким вкусом, даже более сладким, чем мускатная тыква. По текстуре и вкусу она похожа на тыкву и сладкий картофель вместе …

Frittelle di Spaghetti (или жареные спагетти)

Ланч-боксы моих мальчишек, Молочные продукты, Яйца, Мука, крупы, макароны, НА ЗДОРОВЬЕ, Эко-кухня, Вегетарианство, Завтрак, Ланч-бокс

Я просто обожаю готовить это блюдо! Особенно, когда вы устали от однообразия традиционных блюд из спагетти 😄. Называется оно FRITTELLE di SPAGHETTI (жареные спагетти) Однажды, сидя в библиотеке Queen Elisabeth 2 (знаменитый лайнер, который уже закончил свои плавания и является отелем в Дубае), я нашла кулинарную книгу и начала перелистывать страницы. Одна фотография очень привлекла …

Яблочные оладьи

Молочные продукты, Яйца, Мука, крупы, макароны, НА ЗДОРОВЬЕ, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Десерты, Завтрак, Ланч-бокс

Вкуснейшие Яблочные Оладьи Иногда можно позволить себе наслаждаться едой без каких-либо ограничений! Их и так слишком много, поэтому время от времени нам просто нужно отправить все диеты на Луну и радоваться всей палитре вкуса! Сегодняшний рецепт – о радости! о детских воспоминаниях и о свободе! Это не просто блины – это те блины, которые пекли …

Банановый чизкейк

Молочные продукты, Яйца, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, НА ЗДОРОВЬЕ, Эко-кухня, Вегетарианство, Десерты, Ланч-бокс

Не знаю, почему это происходит каждый раз, но когда я покупаю только 2 банана – дети расстраиваются, что этого мало. В то же время, когда я покупаю связку бананов (около 4-5 бананов в пучке), то ВСЕГДА остаются два банана, и никто не хочет их есть. Поскольку меня с детства учили НЕ тратить впустую еду, я …

Печенье «Творожные розочки»

Молочные продукты, Яйца, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, НА ЗДОРОВЬЕ, Вегетарианство, Десерты, Ланч-бокс

Что может быть лучше домашнего печенья. А еще лучше – печенье из домашнего творога! Да, вы правы. Приготовление собственного творога – одно из МЕНЕЕ популярных дел в наши дни. Однако, будучи на 100% любителем покуховарить и отважным разработчиком рецептов, я не могу удержаться от того, чтобы не съесть еще тепленький, свежеприготовленный творог прямо из льняного …

Томатные кексы

Ланч-боксы моих мальчишек, Яйца, Мука, крупы, макароны, Без лактозы, Овощи, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Десерты, Закуски, Ланч-бокс

Иногда кажется, ну что ещё можно придумать в кухни. Все ведь давно испробовано и приготовлено! Столько поваров на свете, столько любителей, тонны рецептов итд. Однако нет ничего невозможного. А вот и пример – кексы томатные! Попробуйте, не пожалеете!

Торт “Мишка на Севере”

Молочные продукты, Яйца, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, Вегетарианство, Десерты

В моей кулинарной коллекции есть очень много проверенных и вкусных тортов. Причиной всему любовь к выпечке. Причём дословно: я люблю печь пироги, печенья, готовить торты. Мне доставляет огромное удовольствие, когда я выставляю на стол дело моих рук и оно приводит в восторг моих дегустаторов. В такие моменты не думаешь о том, чтобы сфотографировать блюдо и …

Тыквенные Шарики

Яйца, НА ЗДОРОВЬЕ, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Десерты, Закуски, Ланч-бокс

Сегодня мой герой – это Тыква! Тыква (по-гречески «большая дыня») – это однолетнее травянистое растение, вид рода Тыква (Cucurbita) семейства Тыквенные, родом из Центральной Америки. С ботанической точки зрения тыква – это ягода. Он может быть разных форм и размеров, но чаще всего округлая с гладкой, слегка ребристой кожурой. Цветовая гамма варьируется от темно-зелёного вплоть …

Булочки из манной каши с овсянкой

Молочные продукты, Яйца, Мука, крупы, макароны, НА ЗДОРОВЬЕ, Эко-кухня, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Десерты, Завтрак

И снова здравствуйте! Не знаю, как Вы, но я очень не люблю, когда пропадает еда. Вот сварила я детю кашу, а он – “нет, я сегодня ем бутерброд” и все! А каша-то вкусная. Конечно, можно и самой съесть. Но если так за ребенком все доедать, то можно и в пылесос превратиться 😂😂😂 Но где наша …

Луковый пирог с анчоусами и маслинами (PISSALADIÈRE)

Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, НА ЗДОРОВЬЕ, Эко-кухня, Овощи, Вегетарианство, Пироги, тарты, запеканки

Что мы знаем о луке? Знаем, что лук репчатый – будучи многолетним травянистым растением, это съедобная овощная культура, которая предотвращают как инфекцию, так и заражение. Лук репчатый относится к семейству Луковые. Представителей из этого семейства мы можем встретить как в цветочных клумбах как декоративные растения, так и в огородах со их съедобными видами. Почему лук …

Веганские брауни (без яиц и без лактозы)

Без яиц, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, НА ЗДОРОВЬЕ, Без лактозы, Веганство, Десерты

Почти невозможно сказать «нет» этому лакомству. Эти шоколадные кусочки с тонкой хрустящей корочкой снаружи и влажные внутри перенесут вас в другую реальность. Брауни – это очень шоколадный десерт, родом из Америки. Традиционно шоколадные брауни выпекаются в большой форме, а потом разрезаются на порционные квадратики или прямоугольники. Брауни получаются легкие и воздушные, наполняющие сладким магическим ароматом …

Ажурные блинчики

Молочные продукты, Яйца, Мука, крупы, макароны, Эко-кухня, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Завтрак

ЭТО МАСЛЕНИЦА! Самое время полакомится БЛИНАМИ! «Масленица» – это восточнославянский религиозный и народный праздник, который отмечается на последней неделе перед Великим постом, то есть на восьмой неделе до Пасхи. Масленица соответствует западному христианскому карнавалу, за исключением того, что православный пост начинается в понедельник, а не в среду, и православная дата Пасхи может сильно отличаться от …

Творожное печенье с изюмом

Без яиц, Мука, крупы, макароны, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Ланч-бокс

Это восхитительное творожное печенье мягкое и нежное на вкус. Рецепт без яиц с цельной мукой – это здоровый вариант перекуса для школьного ланч-бокса или чего-то сладенького к чаю для всей семьи.

Цветное песочное печенье

Молочные продукты, Яйца, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, Десерты, Ланч-бокс

Иногда мое вдохновение активируется только от одного слова. На этот раз ключевым словом оказалось «гамбургер», так как мой муж готовил гамбургеры на ужин, а дети их лопали так, что за ушами трещало. Поскольку мясо я только ем, а не готовлю, я решила сделать свои собственные “гамбургеры”, используя в качестве «мяса» – цветное песочное тесто. Песочное …

Домашние ржаные булочки

Без яиц, Мука, крупы, макароны, Без лактозы, Веганство, Вегетарианство, Завтрак, Ланч-бокс

Что может быть лучше божественного аромата свежеиспеченного хлеба, который дает нам ощущение, что мы находимся дома. Я только что наполнила наш дом этим приятным ароматом. Заказанный моими детьми, домашний ржаной хлеб готов! Снаружи у него хрустящая корочка, как свежие сорванные фрукты, внутри мягенький, и а вкус как из моих детских воспоминаний.

Вкуснейший Шоколадно-Миндальный торт «Грядка»

Молочные продукты, Без яиц, Яйца, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, Без лактозы, Веганство, Десерты

И, наконец-то, у нас летние каникулы !!! Мы можем проводить «день пижамы» каждый день, не выходя на улицу, не видя людей, просто делая то, что хотим!

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Молочные продукты, Яйца, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, Десерты

Добрый день! Ой, как я соскучилась по вкусам детства! Вспомнилось, сколько тортов, пирожных и пирогов мы приготовили с сестрой в детстве. Но вот масляные кремы и бисквиты были не частыми гостями из-за дефицитных в то время продуктов – масла и яиц.

Домашняя шпинатная лапша и бантики

Без яиц, Мука, крупы, макароны, Без лактозы, Веганство, Овощи, Вегетарианство, Вторые блюда

Откуда я беру вдохновение для рецептов? Прямо из моего холодильника !!!! Вчера я открыла холодильник, а оттуда мне моргает упаковочка свежего молодого шпината.

Пирог из каштанового пюре, йогурта и шоколада

Молочные продукты, Яйца, Мука, крупы, макароны, Фрукты, Десерты

Добрый день всем! Иногда моя кулинарная муза посещает меня – уставшую, нервную и изнуренную домашними делами,- как истинный спасатель моей души. Я собираю остатки сил и вхожу на кухню с идеей нового рецепта. В этот момент происходит чудо: я успокаиваюсь, набираюсь терпения и начинаю улыбаться. Это самая лучшая терапия! Сегодняшний рецепт появился именно в таких …