В моей кулинарной коллекции есть очень много проверенных и вкусных тортов. Причиной всему любовь к выпечке. Причём дословно: я люблю печь пироги, печенья, готовить торты. Мне доставляет огромное удовольствие, когда я выставляю на стол дело моих рук и оно приводит в восторг моих дегустаторов. В такие моменты не думаешь о том, чтобы сфотографировать блюдо и …
Почти невозможно сказать «нет» этому лакомству. Эти шоколадные кусочки с тонкой хрустящей корочкой снаружи и влажные внутри перенесут вас в другую реальность. Брауни – это очень шоколадный десерт, родом из Америки. Традиционно шоколадные брауни выпекаются в большой форме, а потом разрезаются на порционные квадратики или прямоугольники. Брауни получаются легкие и воздушные, наполняющие сладким магическим ароматом …
Всем, всем, всем, кто любит шоколад, сыр и фрукты! Это блюдо для Вас! Тарталетки с голубым сыром, грушами и шоколадным соусом. Хрустящая домашняя выпечка с голубым сыром, покрытым вкуснейшим шоколадным соусом с грецкими орехами и тимьяном просто тает во рту. Мягкие карамелизированные груши вместе со съедобными цветами – это завершение торжества невероятных запахов, незабываемого вкуса …
И снова скоро Новый год и Рождество. Звон бокалов, брызги шампанского и торжественно заставленный праздничный стол. Эти дни, как эстафета: от одного блюда – к другому, без перерыва и отдыха. Но даже когда кажется, что места уже нет, каким-то чудесным образом после всех салатов, икры, мяса и овощей удаётся ещё впихнуть несколько кусочков тортика. Без …