Луковый суп (без алкоголя)

Без яиц, Овощи, Вегетарианство, Супы

Один из самых известных французских супов – ЛУКОВЫЙ СУП – традиционно раздавался по утрам работникам и носильщикам рынка Les Halles в Париже еще в 80-х годах XIX века, после тяжелой рабочей ночи (рынок открывался в 9 вечера и был открыт до 8 утра). Луковый суп существует во французской кухне так давно, что уже почти невозможно …

Бутерброд с Антарктик Криль и авокадо

НА ЗДОРОВЬЕ, Вегетарианство, Завтрак

Привет. Я очень люблю время завтрака! Утром я полна энергии и мотивации, чтобы творить в кухне что-то классное для всей семьи. Каждый день блюда разные, но вот один ингредиент часто остаётся неизменным. Это – авокадо. Помидоры и огурцы также не остаются незамеченными и всегда попадают на тарелку (конечно, в разных комбинациях). Для меня секрет хорошего …

Луковый пирог с анчоусами и маслинами (PISSALADIÈRE)

Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, НА ЗДОРОВЬЕ, Эко-кухня, Овощи, Вегетарианство, Пироги, тарты, запеканки

Что мы знаем о луке? Знаем, что лук репчатый – будучи многолетним травянистым растением, это съедобная овощная культура, которая предотвращают как инфекцию, так и заражение. Лук репчатый относится к семейству Луковые. Представителей из этого семейства мы можем встретить как в цветочных клумбах как декоративные растения, так и в огородах со их съедобными видами. Почему лук …

Лингвини с Коричневым Маслом и Гренками

Мука, крупы, макароны, НА ЗДОРОВЬЕ, Эко-кухня, Вегетарианство, Вторые блюда, Ланч-бокс

Если у вас закончились идеи на обед или ужин, просто приготовьте ЛИНГВИНИ С КОРИЧНЕВЫМ МАСЛОМ И ГРЕНКАМИ! Вам потребуются только 3 ингредиента: макароны, масло и тостовый хлеб. Дополнительно вы можете добавить пармезан, листья базилика, перец чили или любые другие любимые специи. Я уверена, что если у вас есть дети, у вас в морозилке полно хлебных …

Картофельно-куриные котлетки

Мясо, Вторые блюда, Ланч-бокс

Здравствуйте. Продолжая картофельную тематику, разрешите представить Вам еще одно вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. Это котлетки из картошки и куриного фарша. Как бы два в одном: мясо с гарниром в одной котлетке. Подаем их со свежими салатами и овощами. Отличное блюдо на обед и ужин. Если приготовить их маленького размера, то они хорошо …

Домашние ржаные булочки

Без яиц, Мука, крупы, макароны, Без лактозы, Веганство, Вегетарианство, Завтрак, Ланч-бокс

Что может быть лучше божественного аромата свежеиспеченного хлеба, который дает нам ощущение, что мы находимся дома. Я только что наполнила наш дом этим приятным ароматом. Заказанный моими детьми, домашний ржаной хлеб готов! Снаружи у него хрустящая корочка, как свежие сорванные фрукты, внутри мягенький, и а вкус как из моих детских воспоминаний.

Простой рецепт вкуснейших дрожжевых несладких булочек

Мука, крупы, макароны, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Завтрак, Ланч-бокс

Это самый простой рецепт приготовления домашних дрожжевых булочек! Всегда получается! Используйте любую понравившуюся муку, смешивайте разные сорта, добавляйте семена или орехи – эти булочки всегда получатся вкусными! Хорошо хранятся. Можно замораживать (хранение в морозилке около 1 месяца). Помните: 27 ° C – идеальная температура для роста дрожжевого теста. Не используйте металические предметы при замесе теста, …

Сморгасторта, или торт-сэндвич

Праздничные блюда, Рыба и морепродукты, Вторые блюда, Закуски, Салаты

Итак, праздники закончились и осталось приятное послевкусие. Пришло время поделится нашим праздничным меню. Ведь это сделать никогда не поздно, потому что оно подходит для любого праздника, не обязательно новогоднего. Называется блюдо SMØRGÅSTORTA или торт-сэндвич.     Краткое описание: Родом из Скандинавии, отлично исполняет как главную, так и роль второго плана при любом застолье. Нескромен, но …

Ланч-бокс 27

Ланч-боксы моих мальчишек

Большинство детей любят картофель фри. Мои тоже не исключение. Однако мы стараемся не заказывать их в ресторанах, так как никогда не знаешь, как они готовятся и на каком масле. Я предпочитаю печь их в духовке.

Чешские кнедлики

Мука, крупы, макароны, Вегетарианство, Вторые блюда, Ланч-бокс

Кто бывал в Чехии, меня поймёт. Чешские кнедлики с гуляшом – это круче, чем какая-нибудь “высокая” кухня! Это такое блюдо, которое согревает душу и тело, которое хочется есть и есть, даже если уже места нет, вылизывать тарелку, не оставляя ни одной крошечки. Видов кнедликов, как и поваров, не сосчитать. Можно их готовить на пару, варить …

Пирог “Дед Мороз”

Молочные продукты, Яйца, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Пироги, тарты, запеканки

Родитель может горы свернуть для своих детей, или закрутить бороду Деда Мороза 🙂 Эффект: дети в восторге, родители счастливы. А праздничное настроение набирает обороты. Прямо из духовки свежий рецепт пирога на новогодние праздники! А какой у него аромат!!!!!!