Есть множество рецептов хлеба, но меня всегда смущало то количество усилий, умений и неконтролируемых факторов, которые сопутствуют его созданию. Поэтому в моей кулинарной практике из дрожжевых я научилась печь только ореховый хлеб (пеку его крайне редко, так как работы уйма, а исчезает он со стола в секунды). Однако познакомившись поближе с восточной кухней, я с …
Continue reading “Тыквенные лепешки”