Салат из кукурузы и ананаса

Молочные продукты, Яйца, Праздничные блюда, Салаты

Когда я переселилась в Дубай, из-за обилия всевозможных свежих овощей и салатов, я полностью отказалась от салатов с майонезом, так популярных странах с холодным климатом. Но сегодня заглянув в холодильник перед ужином и оценив суровым взглядом его содержимое, на ум мне пришёл только один салат с майонезной заправкой. Как определенные вкусы связывают нас с прошлым! …

Овощной салат с сельдью в яйце, или “шуба” наизнанку

Яйца, Праздничные блюда, Рыба и морепродукты, Овощи, Вегетарианство, Салаты

Часто вдохновение черпает свои корни из абсолютно несвязанных между собой вещей, предметов, людей или сфер. В моем случае оно меня нагнало прямо в магазине с одеждой, где на манекенах была представлена новая коллекция одежды со швами наружу.  Inside out (или наоборот) – это выражение можно часто встретить в моде. Мне же в преддверии новогодней суеты …

Салат из крабовых палочек в огуречных корзинках

Без яиц, Праздничные блюда, Рыба и морепродукты, Вегетарианство, Закуски, Салаты

Если вы хоть раз были на праздновании русского Нового года или вы сами родом из Японии, то наверняка знаете, что такое «СУРИМИ». Забавно то, что даже несмотря на то, что сурими называют «крабовыми палочками», обычно они не содержат крабового мяса (кроме небольшого количества крабового экстракта, который иногда добавляют для ароматизации). И все же его готовят …