Если у вас закончились идеи на обед или ужин, просто приготовьте ЛИНГВИНИ С КОРИЧНЕВЫМ МАСЛОМ И ГРЕНКАМИ! Вам потребуются только 3 ингредиента: макароны, масло и тостовый хлеб. Дополнительно вы можете добавить пармезан, листья базилика, перец чили или любые другие любимые специи. Я уверена, что если у вас есть дети, у вас в морозилке полно хлебных корочек, оставшихся от приготовления сэндвичей детям. Если нет таковых – тогда смело используйте молочный тостовый хлеб.
Это очень простое, но одновременно вкуснющее блюдо готовится всего за 15 минут. Хрустящие сухарики и запах жареного масла заставляют каждого влюбиться в ЛИНГВИНИ С КОРИЧНЕВЫМ МАСЛОМ.
Хлебные корочки, оставшиеся от приготовления сэндвичей детям
Приятного аппетита!
Лингвини с Коричневым Маслом и Гренками
Ингредиенты (на 2 порции):
200 г лингвини
50 г сливочного масла
1 ломтик тостового хлеба или хлебные корочки, нарезанные на мелкие кусочки
2 ч.л. сыра пармезан
Способ приготовления:
1.Приготовьте лингвини в большой кастрюле с быстро кипящей подсоленной водой в течение 12 минут.
2. Тем временем разогрейте половину сливочного масла в сковороде, подождите, пока оно не начнет пениться, и добавьте кусочки хлеба. Обжаривайте гренки до золотистого цвета. Затем снимите их с огня и переложите миску. Протрите сковороду салфеткой.
3. Добавьте оставшееся масло в сковородку, разогрейте и подождите, пока оно не начнет пениться и не приобретет коричневый цвет.
4. Отцедите лингвини, оставив на потом немного воды, в которой они варились. Выложите макароны обратно в кастрюлю, добавив оставленную воду. Посыпьте сыром, положите сверху сухарики и полейте коричневым маслом.
