Овощные булочки с кукурузной крупой

Ингредиенты:

• 1/2 цукини
• 1 небольшая морковь
• 2 яйца
• 1/4 стакана кукурузной крупы
• 1/4 стакана муки
• 1/2 ч л чеснока (сушеного)
• соль
• 1 ч л пекарского порошка

Способ приготовления:

1. Цукини и морковь натереть на мелкой терке (не отцеживать). Смешать с яйцом, мукой и кукурузной крупой.
2. Добавить пекарский порошок, чеснок и соль. Все хорошо перемешать и отставить на 10 минут.
3. Форму смазать маслом, посыпать сухарями, выложить овощную массу.
4. Запекать при температуре 190С около 20 минут.