Метка: coconut milk

Sidebar

Уголок Автора

Метки

baking breakfast cheese delicious eggs flour fruits lunch lunch-box meat milk party potatoes salad savory sweets tasty vegetables vegetarian вегетарианские вегетарианские блюда вегетарианство вкусно выпечка говядина десерт завтрак закуска картофель ланч-бокс лук молоко мука мучные изделия мясо обед овощи праздник рис салат сладкое сыр тесто фрукты яйца

Найди рецепт

Уголок автора

Самые популярные метки

baking breakfast cheese delicious eggs flour fruits lunch lunch-box meat milk party potatoes salad savory sweets tasty vegetables vegetarian вегетарианские вегетарианские блюда вегетарианство вкусно выпечка говядина десерт завтрак закуска картофель ланч-бокс лук молоко мука мучные изделия мясо обед овощи праздник рис салат сладкое сыр тесто фрукты яйца

Кокосовый суп с курицей и шампиньонами

Olga Ocwieja
Без яиц, Рыба и морепродукты, Без глютена, Без лактозы, Мясо, Грибы, Супы

Здравствуйте. Сегодняшний рецепт – это одно из моих самых любимых блюд. И не только потому, что быстро и легко готовится, но и так как в него входят все мои любимые свежие приправы- имбирь, лимонная трава и листики лайма! Когда наступает холодная пора, на нашем столе появляются блюда с имбирём или галангалом. Он согревает, укрепляет и …

Continue reading “Кокосовый суп с курицей и шампиньонами”

Говяжьи тефтели с овощами

Olga Ocwieja
Мясо, Закуски, Ланч-бокс, Пироги, тарты, запеканки

В наши дни на кухне так легко экспериментировать.  Любой ингредиент доступен в обычном супермаркете.  15 лет назад я даже и не слышала о киноа, и сырое кокосовое молоко было невозможно найти нигде.  А сегодня – эти продукты уже стали самыми обыкновенными пищевыми ингредиентами на моей кухне. Благодаря этим ингредиентам самые ростые говяжьи фрикадельки можно превратить в любимое …

Continue reading “Говяжьи тефтели с овощами”

Веганские брауни (без яиц и без лактозы)

Olga Ocwieja
Без яиц, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, НА ЗДОРОВЬЕ, Без лактозы, Веганство, Десерты

Почти невозможно сказать «нет» этому лакомству. Эти шоколадные кусочки с тонкой хрустящей корочкой снаружи и влажные внутри перенесут вас в другую реальность. Брауни – это очень шоколадный десерт, родом из Америки. Традиционно шоколадные брауни выпекаются в большой форме, а потом разрезаются на порционные квадратики или прямоугольники. Брауни получаются легкие и воздушные, наполняющие сладким магическим ароматом …

Continue reading “Веганские брауни (без яиц и без лактозы)”

Нежная овсянка на молоке из кешью (без лактозы)

Olga Ocwieja
Без яиц, Мука, крупы, макароны, Без лактозы, Веганство, Вегетарианство, Завтрак

Мне нравится тестировать новые продукты. Просто для удовольствия. Никакой диеты, никаких ограничений, просто новые вкусы и запахи. На этот раз я купила молоко из кешью. Я уверена, что в Интернете есть много рецептов с ним, но я люблю следовать своим инстинктам и желаниям, чтобы найти «мое блюдо», простое, но вкусное. И вот оно! Не поленитесь …

Continue reading “Нежная овсянка на молоке из кешью (без лактозы)”

Кокосовый суп с лимонной травой, лапшой и овощами

Olga Ocwieja
Без яиц, Без лактозы, Веганство, Овощи, Вегетарианство, Супы

Ну и что я могу с собой поделать, если очень люблю ориентальную еду. Я ищу вдохновение в тайской, корейской, японской, китайской и вьетнамской кухонях. Они полны вкусов, ароматов, цвета и текстур. В ориентальной кухне всегда следуют правилу «4 S», что означает баланс в солености, сладости, кислотности и пряности (по-английски все эти слона начинаются на букву …

Continue reading “Кокосовый суп с лимонной травой, лапшой и овощами”

Кокосовые креветки с рисовыми нитками

Olga Ocwieja
Без яиц, Рыба и морепродукты, Мука, крупы, макароны, Без лактозы, Вегетарианство, Вторые блюда

Я очень люблю тайскую кухню! Не слишком острую, ароматную и полную вкусов. Когда я готовлю дома, то не пользуюсь чили-перцем, так как наши дети также присоединяются к тайской трапезе. Но если вы любители специи, просто добавьте немного чили-перца во время маринования креветок и приготовления их в кокосовом масле. Приятного аппетита!

Кокосовые кружевные блинчики с матча

Olga Ocwieja
Яйца, Мука, крупы, макароны, Без лактозы, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины

Эти зеленые блинчики очень легкие и вкусные. Поскольку я люблю экспериментировать на кухне, на этот раз я сделала это с блинами, заменив обычное молоко кокосовым и придав им немного другую форму. На самом деле вдохновили меня малайзийские Roti Jala (означает «хлебная сетка»), закуски, обычно подаваемые с блюдами карри. У малазийцев есть специальная утварь для этого …

Continue reading “Кокосовые кружевные блинчики с матча”

Суп Том Кха с кокосовым молоком

Olga Ocwieja
Без яиц, Без лактозы, Мясо, Овощи, Супы

Азиатская кухня меня всегда приманивала к себе своими ароматами и необыкновенным вкусом. Особенно по душе пришлось кокосовое молоко и лимонная трава. Я съем любое блюдо, в состав которого входят эти два ингредиента. Сегодня у нас на обед суп том кха. Конечно, в идеале пасту карри для этого супа нужно было бы приготовить мне самой, но …

Continue reading “Суп Том Кха с кокосовым молоком”

Кокосовый суп с овощами и курицей

Olga Ocwieja
Без яиц, Без глютена, Без лактозы, Мясо, Овощи, Вторые блюда, Супы

Я очень люблю ориентальную, но не традиционную кухню. То есть это блюда с использованием имбиря, перца чили, лимонной травы, листочков лайма, кокосового молока, рыбного соуса итд. Используя эти ингредиенты у меня лучше всего получаются или креветки, или разнообразные супы на базе кокосового молока (например, кокосовый суп с курицей).

Запеченный кокосовый крем

Olga Ocwieja
Молочные продукты, Яйца, Праздничные блюда, Десерты, Ланч-бокс

Этот десерт по виду очень напоминает классический флан или cream caramel. Разница в ингредиентах и в том, что корни его растут из карибской кухни. [yumprint-recipe id=’79’]

2013-2025 Copyright © Olga Ocwieja www.inthefamilypot.com All rights reserved