vegan Archives ⋆ @inthefamilypot

Заправка к суши Сушидзу

Заправка для суши представляет собой смесь уксуса, подсластителя и соли. Отлично подходит для приготовления суши риса, салатов или маринадов. Приобрести заправку можно в любом магазине с азиатскими продуктами, а также можно самим приготовить дома.

Веганские брауни (без яиц и без лактозы)

Olga Ocwieja

Почти невозможно сказать «нет» этому лакомству. Эти шоколадные кусочки с тонкой хрустящей корочкой снаружи и влажные внутри перенесут вас в другую реальность. Брауни – это очень шоколадный десерт, родом из Америки. Традиционно шоколадные брауни выпекаются в большой форме, а потом разрезаются на порционные квадратики или прямоугольники. Брауни получаются легкие и воздушные, наполняющие сладким магическим ароматом …

Continue reading “Веганские брауни (без яиц и без лактозы)”

Веганская «яичница-болтунья» (без яиц)

Olga Ocwieja

Я не вегетарианка и не веганка, я просто люблю открывать для себя новые вкусы, запахи и просто экспериментировать в кухне. Пока у детей школьные весенние каникулы у нас дома в Дубае гостит моя свекровь. Она полька (с северо-запада), и я должна сказать, что в Польше на завтрак очень популярно есть яичницу-болтунью. И вот я решила …

Continue reading “Веганская «яичница-болтунья» (без яиц)”

Вкусняшка из фиников и кокоса с имбирем

Olga Ocwieja

Без лишних слов: это просто идеальный веганский перекус с послеобеденным чаем или кофе ☕️. Эти маленькие сладкие сокровища сделаны только из полезных ингредиентов.

Салат из баклажанов

Olga Ocwieja

Это одно из моих любимых блюд из баклажанов. Легко готовится – быстро съедается. Мой салат очень похож на Tunçilik – салат из баклажанов-гриль, который распространен на юго-западной части турецкой Фракии вокруг Текирдага. Разница в том, что я использую помидор вместо перца. Это блюдо от моей лучшей подруги – Шенгюл (турчанка), которая готовила его для нас, …

Continue reading “Салат из баклажанов”

Свекольный хуммус с клубникой

Olga Ocwieja

Время от времени вдохновение находит меня само по себе и заставляет меня создавать что-то вкусное на моей кухне. Вчера импульс пришел из школы. На школьный праздник в связи с окончанием учебного года родителей попросили выбрать что-то из списка блюд, подготовленного преподавателями, и привести в школу. Поскольку я пришла чуть позже обычного, в списке остался только …

Continue reading “Свекольный хуммус с клубникой”

Салат из листовой капусты и киноа

Olga Ocwieja

Говоря откровенно, мы встретились впервые всего несколько лет назад в Дубае. Я до сих пор помню тот момент, когда одна моя подруга (кстати, с тем же именем) представила нас друг другу. Мягкий свет ламп, приятная атмосфера, удивительные запахи и красивые люди вокруг … это было просто подходящее время и место для встречи с ЛИСТОВОЙ КАПУСТОЙ …

Continue reading “Салат из листовой капусты и киноа”

Сальса из авокадо с кукурузными чипсами

Olga Ocwieja

Казалось бы, что сегодняшнее блюдо слишком легкое, чтобы быть ужином. Что ж, думаю, это вопрос кулинарных предпочтений и привычек. Например, в нашей семье завтракаем мы основательно, запасаемся и заряжаемся на весь день, так сказать. Обед уже не так значителен, а ужин – скорее для души, чем для тела. Обычно вечером на столе у нас появляются …

Continue reading “Сальса из авокадо с кукурузными чипсами”

Идеальная пицца дома!

Olga Ocwieja

Город рождения: Неаполь, Италия Год рождения: 1522 Где получила широкое распространение: США Это одно из самых простых блюд, которые я готовлю каждую субботу для своей семьи. Всегда вкусно и всегда под чистую. Мои дети говорят, что «мамина пицца – лучшая в мире». Часто проводя свои “эксперименты” в кухне с блюдами, и нашу пиццу не обошло …

Continue reading “Идеальная пицца дома!”

Картофельный салат по-немецки

Olga Ocwieja

Будучи родом из Беларуси, картофель для мне – это хлеб. Без него мы не можем представить ни одного стола. Для меня привычны на вкус салаты с майонезом, где первую скрипку играет наша бульба. Однако недавно я открыла для себя совершенно новый салат, родом из Германии. Говорят, что немцы делятся на две группы: одни, что едят …

Continue reading “Картофельный салат по-немецки”

Ориентальный салат

Olga Ocwieja

Итак, сезон экзотических фруктов открыт. Я обожаю их свежий запах и никак не могу устоять перед ними. Недавно я открыла для себя новый фрукт: китайскую сливу (локуат), мало у нас известный. Плоды маленькие, напоминающие яблочки, внутри – косточка/-ки. По вкусу напоминают сладкую айву. Сегодня я приготовила салат из экзотических фруктов, простой и вкусный, рецептом которого …

Continue reading “Ориентальный салат”

Печенье картофельное

Olga Ocwieja

У каждого народа всегда найдётся хоть один продукт, без которого не мыслима никакая трапеза. У украинцев – сало, у русских – хлеб, у мексиканцев – кукуруза, у итальянцев – макароны, у индийцев – рис, а у беларусов – это картофель! Бульба – всему голова ?. Жареная, пареная, вареная в мундире и без, тушёная, печёная, как …

Continue reading “Печенье картофельное”

Метка: vegan

Уголок Автора

Метки

Найди рецепт

Уголок автора

Самые популярные метки

Заправка к суши Сушидзу

Веганские брауни (без яиц и без лактозы)

Веганская «яичница-болтунья» (без яиц)

Вкусняшка из фиников и кокоса с имбирем

Салат из баклажанов

Свекольный хуммус с клубникой

Салат из листовой капусты и киноа

Сальса из авокадо с кукурузными чипсами

Идеальная пицца дома!

Картофельный салат по-немецки

Ориентальный салат

Печенье картофельное