Как видно по моим рецептам, я не очень часто готовлю мясо или рыбу. Причина проста: я родом из страны, где нет морей и океанов, и рыбу мы ели в основном озерную и речную, ну или раков 🙂 И это всегда готовили и готовят мои родители, когда мы приезжаем к ним в гости.
Что касается мяса, то у нас дома за него отвечает муж – он его и выбирает, покупает, разделывает и готовит. Я только ем. Ну это как и положено: пещера, мужчина, мамонт…
Но у меня подрастает следующее поколение мясоедов. И пока они не начнут есть то, что готовит их папа, мне приходится иногда тоже засучить рукава и вперёд с песней. Правда, если я уж приготовлю что-то мясное, это поедают все! Как говорится: “талантливый человек талантлив во всем” ?????Сегодняшний рецепт тому примером.
Фарш:
Соус:
Приятного аппетита!
2013-2023 Copyright © Olga Ocwieja www.inthefamilypot.com All rights reserved