Мое новое открытие – котлеты с рисом и чечевицей. Необычными делают их такие ингредиенты, как соус терияки, spring rolls dipping sauce и майонез. Ещё вкуснее получается, если вместо риса с чечевицей использовать суши рис с заправкой. Приятного аппетита!
Говяжьи бургеры с рисом и чечевицей
Ингредиенты:
- 250 г говяжьего фарша
- 100 г отваренного риса
- 50 г отваренной чечевицы
- 1 ст л соуса терияки
- 2 ст л spring roll dipping sauce
- 1 зубчик чеснока выдавленный
- 2 ст л майонеза
- 1 ст л панировочных сухарей
- 1 маленькое яйцо
- 2 ст л лукового сока
- 1/2 ч л соли
Инструкция:
- Фарш, рис и чечевицу перемять рукой. Добавить выдавленный чеснок, луковый сок, соус терияки, spring roll dipping sauce, майонез и яйцо. Посолить и все хорошо перемешать. Вбить яйцо и всыпать сухари. Еще раз перемять и дать постоять 10 минут.
- Из приготовленного фарша скатать шарики, приплюснуть сверху и обжарить на сковороде до румяной корочки с двух сторон.