Манная каша – это любимое блюдо моего детства. Да и сейчас я с удовольствием ее уплетаю за обе щеки. Но иногда хочется и с ней покреативить. Мотивирует пространство в ланч-боксе ребенка, которое нужно заполнять каждый день. Так получились манные пирожки.
Ингредиенты:
- 100 г густой манной каши на молоке
- 1 баночка клубничного детского йогурта (60 г)
- 1 яйцо
- 1/2 стакана муки
- 1 ч л пекарского порошка
- 3 больших клубники
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 ч л сахара
Инструкция:
- Яйцо взбить миксером до загущения (как гогель-могель). Смешать кашу, йогурт, взбитое яйцо. Добавить муку, пекарский порошок, сахар, ванильный сахар и мелко порезанную кубиками клубнику.
- Замесить тесто. Разложить по силиконовым формочкам и запекать в духовке ок 25 минут при температуре 200 С.