Этот очень простой, но вкусный салат – это то, что вам нужно, когда вам хочется чего-то легкого на ужин. Очень рекомендую!

Салат с сыром и яблоками

Ингредиенты:

• Смесь зеленых салатов
• 1 зеленое яблоко
• Горсть грецких орехов
• 150 г датского голубого сыра
• Горсть красного винограда без косточек

Соус:

• 1 ст.л. цельнозерновой горчицы
• 2 ст.л. кленового сиропа
• 50 мл оливкового масла
• Щепотка соли

Способ приготовления:

1. Промываем и обсушиваем салатный микс. Чистим яблоко от кожуры и семян, нарезаем длинными полосками (как картофель-фри).
2. Разрезаем виноград пополам, а грецкие орехи рубим ножом. Раскрушиваем сыр в руках.
3. Смешиваем все ингредиенты в большой салатнице.
4. Для соуса: взбиваем вилкой оливковое масло с горчицей, кленовым сиропом и солью.
5. Поливаем соусом салат и сразу же подаем.