Метка: саго

Не так давно я открыла для себя такой замечательный продукт, как саго. Это крупа из крахмала, получаемого из сердцевины ствола саговой пальмы. Она богата углеводами и содержит очень мало белков. Преимущество этой крупы заключается в полном отсутствии глютена, который может вызывать аллергию. Важно не перепутать и не купить искусственное саго из картофельного или кукурузного крахмала.