Драники для белоруса – это святое! В принципе, в каждой славянской кухне есть похожее блюдо. И ингредиенты почти те же, но дело в пропорциях. Настоящие белорусские драники готовятся из картошки, натертой на терке с пупырышками (“прощай пальцы”). Мука используется, но в очень малом количестве. Обязательна соль и яйцо. На чужбине я стала добавлять также немного …
2013-2023 Copyright © Olga Ocwieja www.inthefamilypot.com All rights reserved