Лазанья с мясными жемчужинами

Мука, крупы, макароны, Мясо, Вторые блюда

Когда я думаю об обеденных блюдах для всей семьи, от мала до велика, мне часто первой приходит на ум сытная и ароматная ЛАЗАНЬЯ. Готовить ее можно этапами, заранее, а потом, когда придет время подачи – собрать ее и запечь. Оригинальная лазанья родом из города Неаполя, фаршированная местной колбасой, мелко обжаренными фрикадельками, яйцами вкрутую, сыром рикотта …

Ланч-бокс 6

Ланч-боксы моих мальчишек

Одна из главных идей экологически чистой кухни – не тратить пищу впустую. Это означает, что пища должна планироваться таким образом, чтобы избежать ее выбрасывания. Использование остатков для приготовления новых блюд – очень распространенная практика в ресторанах и многих домах. Наш дом не является исключением. Я использую остатки в своих рецептах очень часто. Сегодняшний пример – …

Быстрый суп с фасолью и сосисками

Ланч-боксы моих мальчишек, Молочные продукты, Мука, крупы, макароны, Мясо, Вторые блюда, Супы

Когда в холодильнике не очень большой выбор, а в магазин идти нет ни сил, ни времени, ни желания, я готовлю для моего семейства итальянские супы. Почему именно их? Да потому что в них почти всегда присутствуют макароны! А макароны в любом виде – это съедобно для детей любого возраста. Ну а мы, взрослые, едим все! …