Иногда хочется разнообразить приевшиеся блюда. Вот это как раз такой вариант. Сырники с морковкой и бананом. Приятного аппетита.
Сырники с бананом и морковью
Ингредиенты:
- 250 г жирного творога
- 1 банан
- 1 сырая морковь
- 1 яйцо
- 1 ч л ванильного сахара
- 3 ст л манной крупы
- 2 ст л муки
- соль и сахар по вкусу
- растительное масло для жарки
Инструкция:
- Размять банан вилкой, добавить творог и хорошо перемешать. Морковь наткреть на мелкую терку. К творогу с бананом добавить морковь, яйцо, сахар, ванильный сахар, манную крупу, муку и соль. Перемешать. Масса не должна быть крутой.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Смачивая руки в воде, деликатно сформировать шарики из творожной массы, обвалять в муке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.