Вегетарианство ⋆ Страница 2 из 7 ⋆ @inthefamilypot

Домашнее мороженое с зефиром

В Дубае наступило лето! Конечно, для приезжих туристов может показаться, что у нас тут лето всегда. Однако живущие тут годами экспаты делят год на 3 сезона: холодное лето, умеренное лето с песчаными бурями и сауна. От последней спасти может только кондиционер и МОРОЖЕНОЕ! Многие думают, что в домашних условиях очень сложно приготовить хорошее мороженое. Поверьте …

Continue reading “Домашнее мороженое с зефиром”

Бутерброд с Антарктик Криль и авокадо

Olga Ocwieja

Привет. Я очень люблю время завтрака! Утром я полна энергии и мотивации, чтобы творить в кухне что-то классное для всей семьи. Каждый день блюда разные, но вот один ингредиент часто остаётся неизменным. Это – авокадо. Помидоры и огурцы также не остаются незамеченными и всегда попадают на тарелку (конечно, в разных комбинациях). Для меня секрет хорошего …

Continue reading “Бутерброд с Антарктик Криль и авокадо”

Булочки из манной каши с овсянкой

Olga Ocwieja

И снова здравствуйте! Не знаю, как Вы, но я очень не люблю, когда пропадает еда. Вот сварила я детю кашу, а он – “нет, я сегодня ем бутерброд” и все! А каша-то вкусная. Конечно, можно и самой съесть. Но если так за ребенком все доедать, то можно и в пылесос превратиться 😂😂😂 Но где наша …

Continue reading “Булочки из манной каши с овсянкой”

Луковый пирог с анчоусами и маслинами (PISSALADIÈRE)

Olga Ocwieja

Что мы знаем о луке? Знаем, что лук репчатый – будучи многолетним травянистым растением, это съедобная овощная культура, которая предотвращают как инфекцию, так и заражение. Лук репчатый относится к семейству Луковые. Представителей из этого семейства мы можем встретить как в цветочных клумбах как декоративные растения, так и в огородах со их съедобными видами. Почему лук …

Continue reading “Луковый пирог с анчоусами и маслинами (PISSALADIÈRE)”

Лингвини с Коричневым Маслом и Гренками

Olga Ocwieja

Если у вас закончились идеи на обед или ужин, просто приготовьте ЛИНГВИНИ С КОРИЧНЕВЫМ МАСЛОМ И ГРЕНКАМИ! Вам потребуются только 3 ингредиента: макароны, масло и тостовый хлеб. Дополнительно вы можете добавить пармезан, листья базилика, перец чили или любые другие любимые специи. Я уверена, что если у вас есть дети, у вас в морозилке полно хлебных …

Continue reading “Лингвини с Коричневым Маслом и Гренками”

Ажурные блинчики

Olga Ocwieja

ЭТО МАСЛЕНИЦА! Самое время полакомится БЛИНАМИ! «Масленица» – это восточнославянский религиозный и народный праздник, который отмечается на последней неделе перед Великим постом, то есть на восьмой неделе до Пасхи. Масленица соответствует западному христианскому карнавалу, за исключением того, что православный пост начинается в понедельник, а не в среду, и православная дата Пасхи может сильно отличаться от …

Continue reading “Ажурные блинчики”

Нежная овсянка на молоке из кешью (без лактозы)

Olga Ocwieja

Мне нравится тестировать новые продукты. Просто для удовольствия. Никакой диеты, никаких ограничений, просто новые вкусы и запахи. На этот раз я купила молоко из кешью. Я уверена, что в Интернете есть много рецептов с ним, но я люблю следовать своим инстинктам и желаниям, чтобы найти «мое блюдо», простое, но вкусное. И вот оно! Не поленитесь …

Continue reading “Нежная овсянка на молоке из кешью (без лактозы)”

Веганская «яичница-болтунья» (без яиц)

Olga Ocwieja

Я не вегетарианка и не веганка, я просто люблю открывать для себя новые вкусы, запахи и просто экспериментировать в кухне. Пока у детей школьные весенние каникулы у нас дома в Дубае гостит моя свекровь. Она полька (с северо-запада), и я должна сказать, что в Польше на завтрак очень популярно есть яичницу-болтунью. И вот я решила …

Continue reading “Веганская «яичница-болтунья» (без яиц)”

Творожное печенье с изюмом

Olga Ocwieja

Это восхитительное творожное печенье мягкое и нежное на вкус. Рецепт без яиц с цельной мукой – это здоровый вариант перекуса для школьного ланч-бокса или чего-то сладенького к чаю для всей семьи.

Гадо-гадо

Olga Ocwieja

Вы знаете, что одно блюдо не всегда означает один рецепт. Более того, это означает, что есть много рецептов одного блюда. Гадо-гадо – хороший пример этого правила. Но есть все же несколько базовых ингредиентов, которые просто обязаны быть в этом салате: перец чили, кукуруза, зеленая стручковая фасоль и огурец. Родом это блюдо из индонезийской кухни и …

Continue reading “Гадо-гадо”

Горячий шоколад с тахини (без лактозы)

Olga Ocwieja

Здравствуйте! Каждое утро в нашем доме начинается с горячего шоколадного молока для моих детей. Эта процедура происходит потому, что они просыпаются голодными очень рано (около 5:45). Таким образом, самый простой способ сделать наших сыновей счастливыми так рано, это шоколадное молоко. Завтрак подается позже (около 6:45). Это альтернативный рецепт шоколадного молока, где вместо коровьего молока мы …

Continue reading “Горячий шоколад с тахини (без лактозы)”

Кокосовый суп с лимонной травой, лапшой и овощами

Olga Ocwieja

Ну и что я могу с собой поделать, если очень люблю ориентальную еду. Я ищу вдохновение в тайской, корейской, японской, китайской и вьетнамской кухонях. Они полны вкусов, ароматов, цвета и текстур. В ориентальной кухне всегда следуют правилу «4 S», что означает баланс в солености, сладости, кислотности и пряности (по-английски все эти слона начинаются на букву …

Continue reading “Кокосовый суп с лимонной травой, лапшой и овощами”

Закуска из баклажанов с орехами

Olga Ocwieja

Баклажаны не слишком популярны в нашей традиционной среднеевропейской кухне. Наиболее распространенной причиной является то, что наш климат не особо благоприятен для их выращивания. А баклажаны, импортируемые из других стран (в основном из Голландии), имеют очень горький вкус. Перед приготовлением чего-либо из них нужно замочить ломтики баклажанов в подсоленной воде минимум на 30 минут, чтобы избавиться …

Continue reading “Закуска из баклажанов с орехами”

Домашние ржаные булочки

Olga Ocwieja

Что может быть лучше божественного аромата свежеиспеченного хлеба, который дает нам ощущение, что мы находимся дома. Я только что наполнила наш дом этим приятным ароматом. Заказанный моими детьми, домашний ржаной хлеб готов! Снаружи у него хрустящая корочка, как свежие сорванные фрукты, внутри мягенький, и а вкус как из моих детских воспоминаний.

Домашняя шпинатная лапша и бантики

Olga Ocwieja

Откуда я беру вдохновение для рецептов? Прямо из моего холодильника !!!! Вчера я открыла холодильник, а оттуда мне моргает упаковочка свежего молодого шпината.

Вкусняшка из фиников и кокоса с имбирем

Olga Ocwieja

Без лишних слов: это просто идеальный веганский перекус с послеобеденным чаем или кофе ☕️. Эти маленькие сладкие сокровища сделаны только из полезных ингредиентов.

Овощные рулеты на завтрак

Olga Ocwieja

После многочисленных песчаных бурь и дождей в Дубае наконец-таки наступает лето. И это главная причина моего кулинарного полета фантазии, в особенности блюд для завтрака. Ведь именно по утрам уже хочется чего-то свеженького, легкого, хрустящего и ароматного. Отсюда и идея на рулеты с овощами. Сегодня я приготовила для моего мужа и свекрови вкусные веретарианские овощные роллы.

Салат из баклажанов

Olga Ocwieja

Это одно из моих любимых блюд из баклажанов. Легко готовится – быстро съедается. Мой салат очень похож на Tunçilik – салат из баклажанов-гриль, который распространен на юго-западной части турецкой Фракии вокруг Текирдага. Разница в том, что я использую помидор вместо перца. Это блюдо от моей лучшей подруги – Шенгюл (турчанка), которая готовила его для нас, …

Continue reading “Салат из баклажанов”

Простой рецепт вкуснейших дрожжевых несладких булочек

Olga Ocwieja

Это самый простой рецепт приготовления домашних дрожжевых булочек! Всегда получается! Используйте любую понравившуюся муку, смешивайте разные сорта, добавляйте семена или орехи – эти булочки всегда получатся вкусными! Хорошо хранятся. Можно замораживать (хранение в морозилке около 1 месяца). Помните: 27 ° C – идеальная температура для роста дрожжевого теста. Не используйте металические предметы при замесе теста, …

Continue reading “Простой рецепт вкуснейших дрожжевых несладких булочек”

Свекольные розочки с сыром

Olga Ocwieja

Вдохновленная видео из Instagram и желанием приготовить что-нибудь вегетарианское, я решила сделать красивые розочки из печеной свеклы и сыра. Для этого мне понадобились: свекла, сыр, немного меда и тимьяна. Получилось не просто вкусно, но и очень красиво! Я надеюсь, что мой простой рецепт может стать отправной точкой вашего мастерства и полета фантазии при приготовлении этого …

Continue reading “Свекольные розочки с сыром”

Latest Posts Under: Вегетарианство

Уголок Автора

Метки

Найди рецепт

Уголок автора

Самые популярные метки

Домашнее мороженое с зефиром

Бутерброд с Антарктик Криль и авокадо

Булочки из манной каши с овсянкой

Луковый пирог с анчоусами и маслинами (PISSALADIÈRE)

Лингвини с Коричневым Маслом и Гренками

Ажурные блинчики

Нежная овсянка на молоке из кешью (без лактозы)

Веганская «яичница-болтунья» (без яиц)

Творожное печенье с изюмом

Гадо-гадо

Горячий шоколад с тахини (без лактозы)

Кокосовый суп с лимонной травой, лапшой и овощами

Закуска из баклажанов с орехами

Домашние ржаные булочки

Домашняя шпинатная лапша и бантики

Вкусняшка из фиников и кокоса с имбирем

Овощные рулеты на завтрак

Салат из баклажанов

Простой рецепт вкуснейших дрожжевых несладких булочек

Свекольные розочки с сыром