Мои родители родом из Полесья, расположенного на территории четырёх государств: Беларуси, Польши, России и Украины. История так сильно переплела здесь культуру, языки и кухню, что тяжело теперь приписать ту или иную традицию конкретному народу. На столе у нас часто появлялись блюда из немецкой, польской, украинской или русской кухни.