Маффины с тунцом и оливками

Яйца, Рыба и морепродукты, Мука, крупы, макароны, Блины, пирожки, маффины, Закуски, Ланч-бокс

Я дома редко пеку сладкое. Не потому что на диете, а потому что если напеку – самой потом придется все съедать. Поэтому даже маффины у нас несладкие. С тунцом и оливками, например :). Это вас удивляет? А напрасно! Вкус обалденный и легко готовить. Очень рекомендую. Кстати, можно их замораживать и хранить в течение 1 месяца. …

Кабачковые оладьи с сальсой из красного перца с мятой

Яйца, Овощи, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Вторые блюда, Завтрак, Закуски, Ланч-бокс

И снова здравствуйте! Прошли летние каникулы и я опять в эфире. Солнечная погода и отличное настроение вдохновили меня на новые кулинарные открытия и смелые вкусовые комбинации. Я надеюсь, что Вам, мои дорогие читатели, мои эксперименты придутся по вкусу. Напомню мое кредо: БЫСТРО И ВКУСНО! И именно поэтому большинство моих рецептов готовится очень быстро, и в …

Кокосовый суп с овощами и курицей

Без яиц, Без глютена, Без лактозы, Мясо, Овощи, Вторые блюда, Супы

Я очень люблю ориентальную, но не традиционную кухню. То есть это блюда с использованием имбиря, перца чили, лимонной травы, листочков лайма, кокосового молока, рыбного соуса итд. Используя эти ингредиенты у меня лучше всего получаются или креветки, или разнообразные супы на базе кокосового молока (например, кокосовый суп с курицей).

Овощи из вока

Без яиц, Без глютена, НА ЗДОРОВЬЕ, Без лактозы, Веганство, Овощи, Вегетарианство, Вторые блюда

Это блюдо как повзрослевшая версия студенческих овощей со сковороды. Только теперь вместо сковороды – модный вок; вместо замороженных овощей из пакетика – свежая спаржа и брокколи, заправленные имбирём и мятой. Но суть осталась та же самая – быстро и вкусно.