Добрый день. Как и обещала делюсь рецептом булочек, которые можно положить ребенку в ланч-бокс, ну или дать мужу на работу 😉 Кстати, их легко превратить в овощно-мясные, добавив обжаренный фарш или отваренную курицу.
Тыквенный сезон в самом разгаре и именно сейчас на прилавках можно найти большое количество разнообразных тыкв. Среди них одна очень интересная – тыква-спагетти. Это полукабачок-полутыква, овальной формы, светло желтого цвета. Ее мякоть после тепловой обработки напоминает по виду макароны спагетти (отсюда и название). Я сегодня готовлю киш, где вместо теста использую мякоть тыквы-спагетти. Присоединяйтесь!
Очень часто в магазине мне попадалась на глаза тапиока. Она бывает разных размеров, и в основном используется при приготовлении разнообразных десертов. Мне же захотелось поэкспериментировать и приготовить из неё несладкое блюдо с овощами. Результат мне очень понравился. Добавлю только, что я рассчитывала полученное блюдо положить сыну в ланч-бокс, поэтому не очень-то увлекалась здесь приправами. Цель …
Не так давно я открыла для себя такой замечательный продукт, как саго. Это крупа из крахмала, получаемого из сердцевины ствола саговой пальмы. Она богата углеводами и содержит очень мало белков. Преимущество этой крупы заключается в полном отсутствии глютена, который может вызывать аллергию. Важно не перепутать и не купить искусственное саго из картофельного или кукурузного крахмала.