Latest Posts Under: Мука, крупы, макароны

Sidebar

Уголок Автора

Метки

baking breakfast cheese delicious eggs flour fruits lunch lunch-box meat milk party potatoes salad savory sweets tasty vegetables vegetarian вегетарианские вегетарианские блюда вегетарианство вкусно выпечка говядина десерт завтрак закуска картофель ланч-бокс лук молоко мука мучные изделия мясо обед овощи праздник рис салат сладкое сыр тесто фрукты яйца

Найди рецепт

Уголок автора

Самые популярные метки

baking breakfast cheese delicious eggs flour fruits lunch lunch-box meat milk party potatoes salad savory sweets tasty vegetables vegetarian вегетарианские вегетарианские блюда вегетарианство вкусно выпечка говядина десерт завтрак закуска картофель ланч-бокс лук молоко мука мучные изделия мясо обед овощи праздник рис салат сладкое сыр тесто фрукты яйца

Ротоло (из теста для пиццы)

Olga Ocwieja
Мука, крупы, макароны, Фрукты, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Завтрак, Ланч-бокс, Пироги, тарты, запеканки

Я люблю, когда блюдо раскрывает вкус нескольких ингредиентов, ярко и ощутимо. Не убиваю вкус сахаром или приправами. Да, это на любителя. Но именно так я и готовлю – для “любителей” моей кухни – моей семьи. Им нравится – и это самое главное.

Парата с разными начинками

Olga Ocwieja
Без яиц, Мука, крупы, макароны, Без лактозы, Веганство, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Ланч-бокс

Пробуя разнообразить содержимое ланч-бокса моему ребёнку, мне пришла в голову мысль о приготовлении чего-то менее традиционного, не из нашей кухни. А тут мы как раз побывали в индийском ресторане (кстати, по моим меркам самая лучшая индийская еда – в ресторане India Palace в Абу Даби в Mazayah Centre). Я вдохновилась тем, как там повар быстро …

Continue reading “Парата с разными начинками”

Овсяные блинчики с финиками

Olga Ocwieja
Без яиц, Яйца, Мука, крупы, макароны, Фрукты, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Завтрак, Закуски, Ланч-бокс

Всех приветствую! Сегодня я делюсь с Вами очень простым рецептом овсяных блинчиков из 4 ингредиентов. Это отличное блюдо на завтрак, перекус или в ланч-бокс детям. Приятного аппетита!

Кокосовые макаронс

Olga Ocwieja
Молочные продукты, Без яиц, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, Фрукты, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Десерты, Ланч-бокс

Здравствуйте. Сегодняшний рецепт для любителей кокоса. Я могу есть его в любом виде. Впервые кокосовую стружку я попробовала, когда была в школе. И был это всем известный шоколадный батончик Bounty. Съела и захотелось ещё! Когда я это рассказываю знакомым из Тайланда, то у них сразу вырывается: “как??? В школьном возрасте????” Смешно, что для нас кокосовая …

Continue reading “Кокосовые макаронс”

Салат с консервированным тунцом и огурцами

Olga Ocwieja
Без яиц, Рыба и морепродукты, Мука, крупы, макароны, Без лактозы, Вегетарианство, Салаты

Я очень редко ем макароны. Не потому что не люблю, просто стараюсь ограничивать количество углеводов в моей диете. Именно поэтому я почти никогда не готовлю салатов с макаронами. НО! Вчера я приготовила новый очень вкусный и простой салат именно с макаронами. Всего пара ингредиентов и вуаля!!! Нужно отметить, чтобы этот салат получился нужно обязательно использовать …

Continue reading “Салат с консервированным тунцом и огурцами”

Пшённая каша с тыквой

Olga Ocwieja
Молочные продукты, Без яиц, Мука, крупы, макароны, Без глютена, Вегетарианство, Вторые блюда, Ланч-бокс

Кашу можно есть и на завтрак, и на обед, и на ужин. Сразу вспоминается сказка, как солдат кашу варил ? Правда, в нашем случае, для каши не нужно ни топора, ни сапог. Пшенки, молока, масла и тыквы вполне хватит. Приятного кашеварения!

Клубничный тарт с кремом Патисьер

Olga Ocwieja
Яйца, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, Фрукты, Десерты, Пироги, тарты, запеканки

Приветствую снова всех любителей покуховарить. Тяжело писать, когда дома все – поклонники “яблочных” продуктов и дословно вырывают у меня их из рук. Вот и сейчас 7-ми месячный Никита тянется своими ручонками к моей виртуальной клавиатуре на айпаде. Последнее время мне часто задают вопрос: когда я успеваю готовить??? Помощниц по дому у меня нет, двое маленьких …

Continue reading “Клубничный тарт с кремом Патисьер”

Овощные оладьи из тапиоки

Olga Ocwieja
Мука, крупы, макароны, Без глютена, Без лактозы, Овощи, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Ланч-бокс

Очень часто в магазине мне попадалась на глаза тапиока. Она бывает разных размеров, и в основном используется при приготовлении разнообразных десертов. Мне же захотелось поэкспериментировать и приготовить из неё несладкое блюдо с овощами. Результат мне очень понравился. Добавлю только, что я рассчитывала полученное блюдо положить сыну в ланч-бокс, поэтому не очень-то увлекалась здесь приправами.  Цель …

Continue reading “Овощные оладьи из тапиоки”

Прозрачный куриный бульон с блинной лапшой

Olga Ocwieja
Мука, крупы, макароны, Мясо, Блины, пирожки, маффины, Вторые блюда, Супы

Здравствуйте! В моей кулинарной книге можно найти не только замысловатые рецепты из заморской кухни с непонятными для многих ингредиентами. Но также там есть самые простые блюда из известных всем продуктов. Напомнила мне о них моя Свекровь, когда мы обсуждали супы. И как Вы наверняка знаете, споткнуться можно чаще всего именно на таких простых рецептах. Я …

Continue reading “Прозрачный куриный бульон с блинной лапшой”

Морковные сиченики

Olga Ocwieja
Яйца, Мука, крупы, макароны, Овощи, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Закуски, Ланч-бокс

Мои родители родом из Полесья, расположенного на территории четырёх государств: Беларуси, Польши, России и Украины. История так сильно переплела здесь культуру, языки и кухню, что тяжело теперь приписать ту или иную традицию конкретному народу. На столе у нас часто появлялись блюда из немецкой, польской, украинской или русской кухни.

Бисквитный рулет с творожным кремом и ягодами

Olga Ocwieja
Молочные продукты, Яйца, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, Фрукты, Десерты

Я люблю готовить торты без какого-либо повода. Просто когда хорошее настроение, или хочется сладкого, или просто порадовать моих домашних обывателей. Иногда это способ уйти мыслями в другой, кулинарный, мир мерных ложечек и весов, ведь десерты любят точность. А какой я получаю положительный заряд энергии, несмотря на физическую усталость, когда торт получается вкусным и хочется ещё …

Continue reading “Бисквитный рулет с творожным кремом и ягодами”

Блинные мешочки с мясными шариками

Olga Ocwieja
Молочные продукты, Яйца, Мука, крупы, макароны, Мясо, Блины, пирожки, маффины, Вторые блюда, Завтрак, Ланч-бокс

Масленица пришла! А значит пора печь блины и временно забыть о всяких диетах, ведь если “масленица объедуха, деньгам приберуха”. Сколько людей, столько рецептов блинов. И каждая хозяйка должна найти свою рецептуру путём проб и ошибок. Ведь блины – дело тонкое: один и тот же рецепт в разных домах получается по-разному.

Творожные розочки

Olga Ocwieja
Молочные продукты, Яйца, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Десерты, Ланч-бокс

Недавно в садике у нашего сынишки отмечался Национальный День – день всех народов. Деткам выдали “паспорта” и они проходили паспортный контроль, путешествуя по различным континентам и странам. Все это было подготовлено замечательными детсадовскими работниками. Родители должны были принести только что-то из традиционной кухни и одеть деток в национальные костюмы.

Гренки из пшённой каши

Olga Ocwieja
Молочные продукты, Яйца, Мука, крупы, макароны, Без глютена, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Завтрак, Закуски, Ланч-бокс

Иногда хочется съесть что-нибудь в прикуску. Конечно, это может быть обычный хлеб или сухарики, чипсы итд. Однако, когда ограничиваешь себя мучным, появляется вопрос – чем можно заменить хлеб? Я уже выкладывала рецепт шпинатного хлеба, Из него можно приготовить рулеты и бутерброды с яйцом, лососем, сыром, но вот к салату он не подойдёт.

Чешские кнедлики

Olga Ocwieja
Мука, крупы, макароны, Вегетарианство, Вторые блюда, Ланч-бокс

Кто бывал в Чехии, меня поймёт. Чешские кнедлики с гуляшом – это круче, чем какая-нибудь “высокая” кухня! Это такое блюдо, которое согревает душу и тело, которое хочется есть и есть, даже если уже места нет, вылизывать тарелку, не оставляя ни одной крошечки. Видов кнедликов, как и поваров, не сосчитать. Можно их готовить на пару, варить …

Continue reading “Чешские кнедлики”

Быстрый суп с фасолью и сосисками

Olga Ocwieja
Ланч-боксы моих мальчишек, Молочные продукты, Мука, крупы, макароны, Мясо, Вторые блюда, Супы

Когда в холодильнике не очень большой выбор, а в магазин идти нет ни сил, ни времени, ни желания, я готовлю для моего семейства итальянские супы. Почему именно их? Да потому что в них почти всегда присутствуют макароны! А макароны в любом виде – это съедобно для детей любого возраста. Ну а мы, взрослые, едим все! …

Continue reading “Быстрый суп с фасолью и сосисками”

Закуска из киноа

Olga Ocwieja
Яйца, Мука, крупы, макароны, Эко-кухня, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Закуски, Ланч-бокс

Я очень люблю киноа, особенно цветную. Она не только красивая, но и очень вкусная. Даже дети стали её фанатами. Киноа – это цветущее растение из семейства амарантовых, семена которого (именно то, что мы едим) богаты белком, пищевыми волокнами, витаминами группы В и пищевыми минералами в количестве, превышающем количество многих злаков. И каждый раз, когда я …

Continue reading “Закуска из киноа”

Шарлотка без яиц

Olga Ocwieja
Без яиц, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, Фрукты, Вегетарианство, Десерты, Ланч-бокс

Когда я составляю меню к праздникам, я всегда учитываю затраты времени и сил. Конечно, можно запланировать приготовление даже Крокембуш (Croquembouche), только тогда на столе будет одиноко любоваться слегка кривая башня, напоминающая Вавилонскую, а времени не останется даже на то, чтобы открыть бутылку шампанского в 12:00 (если вы вообще не упадете без сил к этому времени).

Оладушки с киноа

Olga Ocwieja
Мука, крупы, макароны, Без глютена, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Закуски, Ланч-бокс

Киноа – продукт, который относительно недавно появился на полках в магазинах. Это растение рода Марь, семейства Амарантовые, злаковая культура, произрастающая в основном на горных склонах с весьма суровым климатом. Первое упоминание об этом продукте можно найти в письменных Инков. Они называли киноа “золотым зерном” и употребляли её наравне с кукурузой и картофелем.  Надо вспомнить, что …

Continue reading “Оладушки с киноа”

Пирог “Дед Мороз”

Olga Ocwieja
Молочные продукты, Яйца, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Пироги, тарты, запеканки

Родитель может горы свернуть для своих детей, или закрутить бороду Деда Мороза 🙂 Эффект: дети в восторге, родители счастливы. А праздничное настроение набирает обороты. Прямо из духовки свежий рецепт пирога на новогодние праздники! А какой у него аромат!!!!!!

2013-2025 Copyright © Olga Ocwieja www.inthefamilypot.com All rights reserved