Капуста с начинкой или мой способ на OKONOMIYAKI

Без яиц, Без глютена, Мясо, Вторые блюда

Окономияки – это японское блюдо из разряда “фасифуд”, жареная лепешка из смеси разнообразных ингредиентов, смазанная специальным соусом и посыпанная очень тонко нарезанным сушёным тунцом (кацуобуси). Основные ингредиенты окономияки — вода, мука, яйцо, капуста, порошок тунца, остальные продукты по вкусу (например, лапша, мясо, рыба, и другие морепродукты, сыр, овощи), что отражено в названии блюда, происходящего от двух …

Свекольные розочки с сыром

Молочные продукты, Без яиц, Без глютена, Овощи, Вегетарианство, Закуски, Салаты

Вдохновленная видео из Instagram и желанием приготовить что-нибудь вегетарианское, я решила сделать красивые розочки из печеной свеклы и сыра. Для этого мне понадобились: свекла, сыр, немного меда и тимьяна. Получилось не просто вкусно, но и очень красиво! Я надеюсь, что мой простой рецепт может стать отправной точкой вашего мастерства и полета фантазии при приготовлении этого …

Цикорий, запеченный с мясом в коричневом соусе Бешамель

Молочные продукты, Мука, крупы, макароны, Мясо, Вторые блюда

Я знаю, что весь Интернет сейчас наполнен рецептами, картинками и историями о тыкве. Но в Дубае нет сезонов! ☀️☀️☀️☀️☀️ Зато у нас круглогодично есть все возможные овощи или фрукты, импортируемые со всего мира. Я как обычно не замечаю, что пришла осень и продолжаю готовить с интересными овощами. Так что если вы ищете вдохновение приготовить что-нибудь …

Творожная запеканка

Молочные продукты, Десерты, Ланч-бокс, Пироги, тарты, запеканки

Запеканка родом из детства. В принципе больше можно ничего и не говорить ☺️.

Ланч-бокс 24

Ланч-боксы моих мальчишек

Для сегодняшнего ланча я приготовила ванильные блинчики и мини-чизкейки. Какие же они вкусные.

Таркованка

Овощи, Вегетарианство, Вторые блюда, Ланч-бокс, Пироги, тарты, запеканки

Таркованка – блюдо белорусской кухни, приготовленное из тертого сырого картофеля. Его особенностью является сочетание таких ингредиентов, как картофеля, яблока, изюма (сухофруктов) и лука. Подавать таркованку можно с молоком.

Кугель из овощей

Без лактозы, Овощи, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Вторые блюда, Закуски, Ланч-бокс, Пироги, тарты, запеканки

Недавно листая одну кулинарную книгу по белорусской кухне, я наткнулась на очень простой рецепт из овощей. Взяв за базу это блюдо, я немного видоизменила рецепт, подогнав его по нашим вкусовым ожиданиям. Овощной кугель получился очень вкусным. Кугель берет начало в еврейской кухне и в переводе с идиш означает “круглый“.