Метка: сладкое

Sidebar

Уголок Автора

Метки

baking breakfast cheese delicious eggs flour fruits lunch lunch-box meat milk party potatoes salad savory sweets tasty vegetables vegetarian вегетарианские вегетарианские блюда вегетарианство вкусно выпечка говядина десерт завтрак закуска картофель ланч-бокс лук молоко мука мучные изделия мясо обед овощи праздник рис салат сладкое сыр тесто фрукты яйца

Найди рецепт

Уголок автора

Самые популярные метки

baking breakfast cheese delicious eggs flour fruits lunch lunch-box meat milk party potatoes salad savory sweets tasty vegetables vegetarian вегетарианские вегетарианские блюда вегетарианство вкусно выпечка говядина десерт завтрак закуска картофель ланч-бокс лук молоко мука мучные изделия мясо обед овощи праздник рис салат сладкое сыр тесто фрукты яйца

Клубничный чискейк без выпечки

Olga Ocwieja
Молочные продукты, Праздничные блюда, Фрукты, Десерты

Мечты сбываются… и к чаю уже готов кусочек райского наслаждения. Этот красавец отдыхал в холодильнике целую ночь, чтобы утром доставить нам максимальное удовольствие. Для базы чискейка лучше всего подойдет песочное печенье, но если вы – любители чего-нибудь по-интереснее, предлагаю использовать молотые соленые крендельки.

Новогодние меренги с цветочками

Olga Ocwieja
Яйца, Праздничные блюда, Без глютена, Вегетарианство, Десерты

Этих красавиц даже жалко есть на первый взгляд. Но как только откусишь разок – не можешь остановиться. Вот это уже действительно очень быстрый и вкусный рецепт, который украсит любой стол. Конечно, меренги можно приготовить дома самому, но это требует много времени, техники и проверенной духовки. Я же выбрала легкий вариант – готовые меренги из магазина. …

Continue reading “Новогодние меренги с цветочками”

Резники жареные

Olga Ocwieja
Молочные продукты, Яйца, Мука, крупы, макароны, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Десерты, Ланч-бокс

Привет! Сегодня у меня с утра настроение для дрожжевого теста. Вообще тесто, а особенно дрожжевое, любит ласку, нежность, за него нужно браться только в хорошем настроении и обязательно со светлыми мыслями. Итак, мой кулинарный репертуар расширился на опарное дрожжевое тесто. Я его обожаю готовить. Оно всегда получается таким нежным и мягеньким. В тесто сахар не …

Continue reading “Резники жареные”

Ланч-бокс 31

Olga Ocwieja
Ланч-боксы моих мальчишек

В сегодняшнем ланч-боксе одно из самых любимых блюд моих детей: пирожки из йогурта на пару. Они получаются очень пушистыми, влажными и нежными. Я их готовлю в йогуртнице, однако для этого также можно использовать духовку.

Крупеник

Olga Ocwieja
Молочные продукты, Мука, крупы, макароны, Десерты, Ланч-бокс, Пироги, тарты, запеканки

Здравствуйте. Сегодняшний рецепт – это хорошо забытое старое из традиционной русской кухни. Как говорит само название, в основе блюда лежит крупа. Это может быть греча, пшено, перловка итд. Есть еще один ингредиент, без которого крупеник не крупеник. Это творог. И как со всеми простыми блюдами тайна вкуса прячется в качестве ингредиентов. Хороший, лучше домашний, жирный …

Continue reading “Крупеник”

Творожная запеканка

Olga Ocwieja
Молочные продукты, Десерты, Ланч-бокс, Пироги, тарты, запеканки

Запеканка родом из детства. В принципе больше можно ничего и не говорить ☺️.

Корзиночки из мюсли с ягодами и йогуртом

Olga Ocwieja
Мука, крупы, макароны, Фрукты, Вегетарианство, Завтрак

Иногда хочется чего-нибудь новенького на завтрак. Нового, вкусного и обязательно незанимающего много времени. А когда этот завтрак едят ещё и дети – это просто вершина блаженства. Именно такой рецепт хочется мне Вам представить. Попробуйте!

Новогодние пряники с “окошком”

Olga Ocwieja
Без яиц, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, Десерты

Сколько пряников мы съели, Посчитать мы не успели, Отложили мы немного, Чтобы взять с собой в дорогу. Когда дом полон детского смеха, радостных криков и веселья, это придаёт каждому празднику особое настроение, возвращая и нас в детство. Особенно это чувство обостряется в ожидании Нового года, когда рядом со мной мои родители. Ну и что, что …

Continue reading “Новогодние пряники с “окошком””

Манные пирожки с клубникой

Olga Ocwieja
Мука, крупы, макароны, Фрукты, Блины, пирожки, маффины, Ланч-бокс

Манная каша – это любимое блюдо моего детства. Да и сейчас я с удовольствием ее уплетаю за обе щеки. Но иногда хочется и с ней покреативить.  Мотивирует пространство в ланч-боксе ребенка, которое нужно заполнять каждый день. Так получились манные пирожки.

Пирожковые оладьи с голубикой и маффинки с голубикой

Olga Ocwieja
Яйца, Мука, крупы, макароны, Фрукты, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Десерты, Ланч-бокс

Экспериментируя на кухне, можно иногда сделать настоящее открытие. Вот и сегодня. Была у меня банка сгущенки и ведерко голубики. А дома – сыновья с совершенно различными вкусовыми преференциями. Кто ищет – тот найдет. А нашлось очень вкусное решение: пирожковые оладьи с голубикой и маффинки с голубикой. И причем только из 5 ингредиентов. 

Творожные пирожки

Olga Ocwieja
Молочные продукты, Яйца, Мука, крупы, макароны, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Десерты, Ланч-бокс

Я очень люблю творожную запеканку по классическому рецепту (из кулинарной книги “1000 кулинарных рецептов”), особенно с киселем. Готова ее есть каждый день. Но вот только в ланч-боксе она у нас почему-то не на расхват. Поэтому на базе проверенного рецепта я сотворила еще одно блюдо из творога, почти как запеканка, но в виде пирожков любой формы. …

Continue reading “Творожные пирожки”

Маффины из йогурта с голубикой

Olga Ocwieja
Молочные продукты, Яйца, Мука, крупы, макароны, Фрукты, Блины, пирожки, маффины, Десерты, Завтрак, Ланч-бокс

Какая вкуснятина получилась! А все из-за того, что я не люблю переводить продукты. В холодильнике мозолил глаза йогурт и целое ведерко американской голубики (в магазине была акция – и этим все сказано). Пришлось выдумывать, что же можно приготовить из этих ингредиентов, да еще и такое, чтобы можно было положить в ланч-бокс сыну. Эксперимент удался!

Запеченный блин с персиками

Olga Ocwieja
Яйца, Мука, крупы, макароны, Фрукты, Блины, пирожки, маффины, Завтрак

Когда приходят выходные, мне хочется всегда удивить моих домочадцев чем-то вкусненьким на завтрак. Всегда стоит вопрос: а будут ли они это есть? Что едят  и малые, и старые? Конечно же, блины!!! Уж какие только блины я не готовила: и кружевные, и овсяные, и гречневые итд. Но сегодня был не просто блин, а запеченный в духовке! …

Continue reading “Запеченный блин с персиками”

Ротоло (из теста для пиццы)

Olga Ocwieja
Мука, крупы, макароны, Фрукты, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Завтрак, Ланч-бокс, Пироги, тарты, запеканки

Я люблю, когда блюдо раскрывает вкус нескольких ингредиентов, ярко и ощутимо. Не убиваю вкус сахаром или приправами. Да, это на любителя. Но именно так я и готовлю – для “любителей” моей кухни – моей семьи. Им нравится – и это самое главное.

Кокосовые макаронс

Olga Ocwieja
Молочные продукты, Без яиц, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, Фрукты, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Десерты, Ланч-бокс

Здравствуйте. Сегодняшний рецепт для любителей кокоса. Я могу есть его в любом виде. Впервые кокосовую стружку я попробовала, когда была в школе. И был это всем известный шоколадный батончик Bounty. Съела и захотелось ещё! Когда я это рассказываю знакомым из Тайланда, то у них сразу вырывается: “как??? В школьном возрасте????” Смешно, что для нас кокосовая …

Continue reading “Кокосовые макаронс”

Торт Павлова

Olga Ocwieja
Яйца, Праздничные блюда, Фрукты, Вегетарианство, Десерты

Признаюсь честно: я – сладкоежка. Конечно, с возрастом приходится во многом себя ограничивать. Но были времена, когда я пекла торты, пирожки, пирожные итд каждую неделю. Затем, когда жила в Польше, я продолжала открывать для себя новые измерения кондитерского искусства. Именно там я впервые попробовала торт Павлова. С тех пор могу точно сказать, что это мой …

Continue reading “Торт Павлова”

Сырники с бананом и морковью

Olga Ocwieja
Молочные продукты, Фрукты, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Завтрак, Ланч-бокс

Иногда хочется разнообразить приевшиеся блюда. Вот это как раз такой вариант. Сырники с морковкой и бананом. Приятного аппетита.  

Клубничный тарт с кремом Патисьер

Olga Ocwieja
Яйца, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, Фрукты, Десерты, Пироги, тарты, запеканки

Приветствую снова всех любителей покуховарить. Тяжело писать, когда дома все – поклонники “яблочных” продуктов и дословно вырывают у меня их из рук. Вот и сейчас 7-ми месячный Никита тянется своими ручонками к моей виртуальной клавиатуре на айпаде. Последнее время мне часто задают вопрос: когда я успеваю готовить??? Помощниц по дому у меня нет, двое маленьких …

Continue reading “Клубничный тарт с кремом Патисьер”

Бисквитный рулет с творожным кремом и ягодами

Olga Ocwieja
Молочные продукты, Яйца, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, Фрукты, Десерты

Я люблю готовить торты без какого-либо повода. Просто когда хорошее настроение, или хочется сладкого, или просто порадовать моих домашних обывателей. Иногда это способ уйти мыслями в другой, кулинарный, мир мерных ложечек и весов, ведь десерты любят точность. А какой я получаю положительный заряд энергии, несмотря на физическую усталость, когда торт получается вкусным и хочется ещё …

Continue reading “Бисквитный рулет с творожным кремом и ягодами”

Творожные розочки

Olga Ocwieja
Молочные продукты, Яйца, Праздничные блюда, Мука, крупы, макароны, Вегетарианство, Блины, пирожки, маффины, Десерты, Ланч-бокс

Недавно в садике у нашего сынишки отмечался Национальный День – день всех народов. Деткам выдали “паспорта” и они проходили паспортный контроль, путешествуя по различным континентам и странам. Все это было подготовлено замечательными детсадовскими работниками. Родители должны были принести только что-то из традиционной кухни и одеть деток в национальные костюмы.

2013-2025 Copyright © Olga Ocwieja www.inthefamilypot.com All rights reserved