carrots Archives ⋆ @inthefamilypot

Куриные зразы с омлетом

И ещё один оригинальный рецепт из куриного фарша. На этот раз будем его фаршировать омлетом :). Куриные зразы с омлетом легко готовить. Их можно жарить, запекать, готовить на пару. И в любом виде они получаются очень вкусными.

Гадо-гадо

Olga Ocwieja

Вы знаете, что одно блюдо не всегда означает один рецепт. Более того, это означает, что есть много рецептов одного блюда. Гадо-гадо – хороший пример этого правила. Но есть все же несколько базовых ингредиентов, которые просто обязаны быть в этом салате: перец чили, кукуруза, зеленая стручковая фасоль и огурец. Родом это блюдо из индонезийской кухни и …

Continue reading “Гадо-гадо”

Кокосовый суп с лимонной травой, лапшой и овощами

Olga Ocwieja

Ну и что я могу с собой поделать, если очень люблю ориентальную еду. Я ищу вдохновение в тайской, корейской, японской, китайской и вьетнамской кухонях. Они полны вкусов, ароматов, цвета и текстур. В ориентальной кухне всегда следуют правилу «4 S», что означает баланс в солености, сладости, кислотности и пряности (по-английски все эти слона начинаются на букву …

Continue reading “Кокосовый суп с лимонной травой, лапшой и овощами”

Вкусняшка из фиников и кокоса с имбирем

Olga Ocwieja

Без лишних слов: это просто идеальный веганский перекус с послеобеденным чаем или кофе ☕️. Эти маленькие сладкие сокровища сделаны только из полезных ингредиентов.

Гуляш из баранины с перловкой

Olga Ocwieja

Этот замечательный рецепт готовим в скороварке.

Сырники с бананом и морковью

Olga Ocwieja

Иногда хочется разнообразить приевшиеся блюда. Вот это как раз такой вариант. Сырники с морковкой и бананом. Приятного аппетита.

Овощные оладьи из тапиоки

Olga Ocwieja

Очень часто в магазине мне попадалась на глаза тапиока. Она бывает разных размеров, и в основном используется при приготовлении разнообразных десертов. Мне же захотелось поэкспериментировать и приготовить из неё несладкое блюдо с овощами. Результат мне очень понравился. Добавлю только, что я рассчитывала полученное блюдо положить сыну в ланч-бокс, поэтому не очень-то увлекалась здесь приправами. Цель …

Continue reading “Овощные оладьи из тапиоки”

Морковные сиченики

Olga Ocwieja

Мои родители родом из Полесья, расположенного на территории четырёх государств: Беларуси, Польши, России и Украины. История так сильно переплела здесь культуру, языки и кухню, что тяжело теперь приписать ту или иную традицию конкретному народу. На столе у нас часто появлялись блюда из немецкой, польской, украинской или русской кухни.

Кугель из овощей

Olga Ocwieja

Недавно листая одну кулинарную книгу по белорусской кухне, я наткнулась на очень простой рецепт из овощей. Взяв за базу это блюдо, я немного видоизменила рецепт, подогнав его по нашим вкусовым ожиданиям. Овощной кугель получился очень вкусным. Кугель берет начало в еврейской кухне и в переводе с идиш означает “круглый“.

Метка: carrots

Уголок Автора

Метки

Найди рецепт

Уголок автора

Самые популярные метки

Куриные зразы с омлетом

Гадо-гадо

Кокосовый суп с лимонной травой, лапшой и овощами

Вкусняшка из фиников и кокоса с имбирем

Гуляш из баранины с перловкой

Сырники с бананом и морковью

Овощные оладьи из тапиоки

Морковные сиченики

Кугель из овощей