lunch Archives ⋆ Страница 2 из 4 ⋆ @inthefamilypot

Капустные котлеты с курицей

Размышляя о том, как использовать белую капусту, которую мы недавно купили, у меня перед глазами было все время несколько идей. Но когда мы были лицом к лицу друг с другом с капустой, я полностью изменила свое решение. На самом деле мне удалось даже приготовить два разных блюда из одних и тех же ингредиентов. Вот одно …

Continue reading “Капустные котлеты с курицей”

Фрикадельки из ягнятины с йогуртом

Как я уже вспоминала много раз: мясо -это не самая сильная сторона на кухне. Это мой муж играет роль лучшего мясного шеф-повара и готовит вкусные блюда всей нашей семье. Но он много путешествует, и иногда я остаюсь с мясом лицом к лицу! Это было мое первое столкновение с фаршем из ягнятины. Я нашла греческий йогурт …

Continue reading “Фрикадельки из ягнятины с йогуртом”

Салат из цикория и крабовых палочек

Цикорий – это один из тех продуктов, которые я всегда обходила в магазине. На этот раз я решила дать себе шанс и создать что-то съедобное. Как вы знаете, вкус цикория очень специфичен и горький. Чтобы уменьшить горечь, я поместила цикорий в подслащенную воду на нескольких часов. Это сработало! Вкус стал действительно хорош. Остальное было всего …

Continue reading “Салат из цикория и крабовых палочек”

Салат с сыром и яблоками

Этот очень простой, но вкусный салат – это то, что вам нужно, когда вам хочется чего-то легкого на ужин. Очень рекомендую!

Зеленый горошек с морковкой

Это блюдо очень распространено в Польше. «Горошек с морковкой» – это идеальный гарнир к любому мясу. Оно легко готовится. Обязательно попробуйте!

Салат с тунцом, яйцом и соусом из тахини

В продолжении разгрузочного дня я приготовила для себя небольшую, но сытную порцию салата на обед. В нем есть все, что нужно, чтобы дать телу нужный энергетический заряд до ужина.

Куриная печень с яблоками

Я думаю, что это один из продуктов, которые я очент обожаю есть, но испытываю отвращение к нему пока его гоотовлю. Остальная часть семьи вообще убегает с кухни, когда только слышат, что собираюсь приготовить ПЕЧЕНЬ. Но даже это меня не останавливает! Потому что куриная печень с яблоками это просто ОБЪЕДЕНЬЕ ! Вам стоит это попробовать!

Ланч-бокс 35

Вкусная идея для детского ланч-бокса. На самом деле я с удовольствием сама не отказалась бы от такого обеда.

Рулетики с говядиной терияки и целлофановой лапшой

Сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним замечательным рецептом, навеянным азиатскими вкусами и продуктами. А замечательно это блюдо тем, что его можно модифицировать под свой вкус. В нем базовым ингредиентом является говядина терияки, все остальное – полет фантазии. Итак, приятного аппетита.

Ланч-бокс 31

В сегодняшнем ланч-боксе одно из самых любимых блюд моих детей: пирожки из йогурта на пару. Они получаются очень пушистыми, влажными и нежными. Я их готовлю в йогуртнице, однако для этого также можно использовать духовку.

Творожная запеканка

Запеканка родом из детства. В принципе больше можно ничего и не говорить ☺️.

Ланч-бокс 19

Домашняя еда, приготовленная с любовью – самая лучшая. Я счастлива, когда мои дети едят с аппетитом.

Фасолевые котлетки с сушеными помидорами

Добрый день! Я очень рада, что у меня опять проснулось желание и дальше вести мой кулинарный блог. Поскольку он абсолютно некоммерческий, единственным вдохновителем его являюсь я сама и моя кулинарная пассия, которая, надо сказать, никогда не исчезает, а только иногда уходит в отпуск хахаха. Вот и недавно она была в отпуске, в прямом и переносном …

Continue reading “Фасолевые котлетки с сушеными помидорами”

Паровые яичные кексы с макаронами и соусом из брокколи

Сегодня я приготовила замечательный соус, который можно использовать и в запеканках, и в тартах, и в пирожках, с макаронами и рисом. А прелесть этого соуса в том, что он из брокколи ;). В моем исполнении 2 блюда – одно для ланч-бокса для старшего сына, второе – с макаронами для младшего, для нас же с мужем – …

Continue reading “Паровые яичные кексы с макаронами и соусом из брокколи”

Киноа салат с кешью

Мое близкое знакомство с киноа произошло несколько дет назад. Мне очень понравился сам вид зернышек, когда они варятся. Конечно, может это только моя фантазия, но для меня они становятся похожими на маленькие раковинки улиток. Хоть вкус киноа для меня лично не особо ярко выражен, из нее можно готовить отличные блюда, добавляя различные продукты.

Говяжьи бургеры с рисом и чечевицей

Мое новое открытие – котлеты с рисом и чечевицей. Необычными делают их такие ингредиенты, как соус терияки, spring rolls dipping sauce и майонез. Ещё вкуснее получается, если вместо риса с чечевицей использовать суши рис с заправкой. Приятного аппетита!

Таркованка

Таркованка – блюдо белорусской кухни, приготовленное из тертого сырого картофеля. Его особенностью является сочетание таких ингредиентов, как картофеля, яблока, изюма (сухофруктов) и лука. Подавать таркованку можно с молоком.

Кабачковые оладьи с сальсой из красного перца с мятой

И снова здравствуйте! Прошли летние каникулы и я опять в эфире. Солнечная погода и отличное настроение вдохновили меня на новые кулинарные открытия и смелые вкусовые комбинации. Я надеюсь, что Вам, мои дорогие читатели, мои эксперименты придутся по вкусу. Напомню мое кредо: БЫСТРО И ВКУСНО! И именно поэтому большинство моих рецептов готовится очень быстро, и в …

Continue reading “Кабачковые оладьи с сальсой из красного перца с мятой”

Ланч-бокс 12

Онигири или рисовые шарики являются одним из любимых блюд наших детей. Они могут есть их каждый день.

Пшённая каша с тыквой

Кашу можно есть и на завтрак, и на обед, и на ужин. Сразу вспоминается сказка, как солдат кашу варил ? Правда, в нашем случае, для каши не нужно ни топора, ни сапог. Пшенки, молока, масла и тыквы вполне хватит. Приятного кашеварения!