Ориентальный салат

Без яиц, Фрукты, Без глютена, Без лактозы, Веганство, Вегетарианство, Салаты

Итак, сезон экзотических фруктов открыт. Я обожаю их свежий запах и никак не могу устоять перед ними. Недавно я открыла для себя новый фрукт: китайскую сливу (локуат), мало у нас известный. Плоды маленькие, напоминающие яблочки, внутри – косточка/-ки. По вкусу напоминают сладкую айву. Сегодня я приготовила салат из экзотических фруктов, простой и вкусный, рецептом которого …

Карп, запечённый с апельсинами

Без глютена, Вторые блюда

Карп хоть рыба и “костлявая”, зато очень вкусная, если знать, как её приготовить. Я часто пробовала эту рыбу в разных вариантах в польских домах. Особенно популярно заливное из карпа, карп фаршированный (это просто объеденье, как говорят поляки, niebo w gębie) и жареный карп. Однако всегда я подходила к этим блюдам осторожно, ведь самое неприятное у …

Курица терияки с лапшой удон

Без яиц, Мука, крупы, макароны, Без лактозы, Мясо, Вторые блюда

Как-то раз, поздно вечером, когда детей я уложила спать, а муж пребывал в командировке, я решила посмотреть фильм. Надо сказать, что смотрю я фильмы и читаю книги в большинстве своём связанные с едой. Я даже криминалы нахожу такие, где действие происходит, например, во время кулинарного конкурса, не вспомню уж о ресторанных историях или просто о …